第192章 買菜做飯招待嚴家人
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第192章 買菜做飯招待嚴家人
蘇如笑著跟她老媽解釋:“這就是老話說的,會說話的人把一件壞事說成是好事,不會說話的人就把一件好事說成是壞事。”
王雪嬌看了眼女兒,笑罵:“你懂什麼,那是句古話,會說說朵花,不會說變冤家。”
“是這麼說的嗎?”
蘇如撓頭,感覺自己好像把老人們常掛在嘴邊的古話給忘了。
“啪!”王雪嬌給了女兒一下,不滿地指責,“沒大沒小,連你老媽的話都要質疑,就是這麼說的。”
“嘿嘿嘿!嘿嘿嘿!”蘇如傻笑,摸摸被拍的地方,“還是我老媽厲害,連古話都記得,我都給忘了。”
王雪嬌瞪一眼女兒,覺得這孩子越大越沒腦子了,不如小時候聰明,古話都能忘?可不就變笨了。
一早起來,顧海洋就帶著蘇如,跟著嚴老太太去了菜市場,準備買點食材回來。在這裏,顧海洋不許蘇如作弊,怕出事。
昨晚上千叮嚀萬囑咐過了,蘇如自己也知道,在京都可不能隨隨便便拿出什麼來,會出大事的。
小心謹慎總沒壞處,其實不用顧海洋囑咐,她也不敢隨便整什麼幺蛾子。好不容易重活一世,可不能把自己整進牢裏去。
那地方太可怕了,不是人待的地兒。
嚴老太太把小兩口帶去了早市那邊,就跟其他老太太走了,老年人有自己的世界,蘇如和顧海洋也沒去摻和。
兩人開始挑選食材,先是買了五斤肉。
這個時候的肉都是連骨頭帶皮一起賣的,肥的瘦的都有。想怎麼做,要做什麼都得回家自己去砍。
賣肉的師傅可不負責幫忙砍開。
蘇如打算回家做個紅燒排骨,嫩豆腐汆肉丸子,再做個紅燒肉。她空間的冰箱裏有紅燒料包,做兩份紅燒的剛剛好。
其他的像豆芽呀,大白菜呀,白蘿蔔呀什麼的都買了點兒。
顧海洋負責拎菜,蘇如負責買,兩個人分工明確。菜買好了,又買了不少的蔥姜蒜,芹菜,荸薺,還買了好幾斤雞蛋,一大塊豬板油。M.ggdoWn8
兩人拿著就回了家,顧老爺子瞧著,眼底都是笑。顧一鳴小朋友已經斷奶了,如今餓了就喝奶粉。
老爺子也學會了給孩子泡奶粉,蘇如回來,見兒子正抱著奶瓶吸溜吸溜地喝著。看見她,臉上一笑,張嘴就喊:“麻麻!麻麻!”
已經九個多月了,就會喊一句“麻麻!”其他的都不會。
顧海洋把手裏的菜拎去廚房,開始整理那塊板油。爺爺好久沒在家了,家裏什麼都沒有,連炒菜的油都沒看見。
如寶買這塊板油回來就是要熬油的,這個他會。前世他一個人的時候,偶爾也會弄點豬油回來炸一炸。
卷起袖子,拿出砧板,用煤爐上坐著的溫水把板油洗了一遍,切成小塊,放入鍋裏。
煤爐子已經打開了,爐火正旺起來,能聽見鍋底發出“劈裏啪啦”的聲音,這是板油上的水在蒸發。
顧老爺子瞧著孫子幹活,不知道怎麼的就想到了兒子,眼底一片濕潤。博遠要是在的話,家裏會更熱鬧。
當爺爺了,他肯定十分高興,也不知道他當年到底是失蹤了,還是被人給害了,這麼些年了,一點消息都沒有。
顧海洋回頭看見爺爺那落寞的神情,估計是想起了爸爸,他也不敢去勸,畢竟對於顧博遠,他很陌生。
哪怕活了兩輩子,這個名字以及這個人,對他來說都是陌生的。
他不認識顧博遠,也不了解顧博遠,前世他根本就沒聽說過這麼一個人,想要找到他,估計希望不大。
“一鳴!媽媽抱了一會兒就好了,要自己玩知道嗎?媽媽要去幹活,一鳴自己乖乖地玩好嗎?”
顧一鳴搖頭,摟著蘇如的脖子,臉蛋親昵地蹭著她的,很是不舍:“麻麻!麻麻!”
沈浸在悲傷裏的顧老爺子忽然回神,看了眼曾孫子,眼底立即染上了笑意。他有孫子孫媳婦,還有個可愛的曾孫子,哪怕兒子不在,他也沒什麼遺憾的。
至少他不是孤苦伶仃一個人,大過年的也有一大家子人陪著。
“一鳴!來,跟太爺爺玩吧!”顧老爺子說著站起來,把凳子排成長長的一條,“太爺爺來抓一鳴好不好?”
顧一鳴小朋友看了看太爺爺,再又看了看媽媽,掙紮著要下地,要跟太爺爺玩。
蘇如把他放在凳子的一頭,爺孫兩個就開始玩起了你追我追大家追的游戲。她趕緊進廚房,見顧海洋在熬豬油,還有模有樣的,在他的腰上拍了一下。
打趣:“沒想到我們的顧大工程師還會做家務,不錯,值得表揚。”
顧如強和嚴樺都去單位了,還沒到放假的時候,單位裏還得上班,買菜做飯這種事他們還真的幫不上忙。
顧如強還好一些,多少會炒個青菜,嚴樺是連洗菜都不會,別家裏人慣的沒個女娃娃樣兒,跟個男人似的。
打從結婚,夫妻倆就一直在嚴家搭夥。
蘇如把燒柴的竈點了,開始燒水撈飯。這個年代是沒有電飯鍋的,要吃飯就得燒水撈米飯。
撈好了倒進圓木箍的木桶裏去蒸,地地道道的木桶飯,此時全國各地基本上都一樣。不像後世,想吃個木桶飯還得去專門的店裏,不然就吃不到。
撈飯也是有技巧的,撈的不好,飯就爛乎乎的不好吃,撈的太生,米飯蒸熟了就變得很硬,老年人吃著硌牙。
蘇如也不怎麼會撈飯,都是臨要來的時候問了她老媽王雪嬌,才掌握了一點小竅門。
點開柴竈,洗鍋下水,等水快要開了的時候把洗幹凈的米倒進鍋裏,一邊添柴,一邊不停地攪拌,怕鍋裏的米結團,必須保證它們得是一粒一粒的。
等燒開了,再攪拌一次,差不多三分鍾左右,就得用爪籬撈起來,控幹水份,再倒進木桶。
飯撈完了,蘇如將剩餘的米湯打了一些起來,鍋底留了一點,熬了兩碗稀飯,準備給顧一鳴小朋友喝一碗,剩下的誰愛喝誰喝。
顧老爺子聞著米粥的清香,配著鹹菜喝了一碗,另外一碗蘇如沒有全給兒子,怕他喝不完浪費,倒了一半出來,另一半給了一紅。
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蘇如笑著跟她老媽解釋:“這就是老話說的,會說話的人把一件壞事說成是好事,不會說話的人就把一件好事說成是壞事。”
王雪嬌看了眼女兒,笑罵:“你懂什麼,那是句古話,會說說朵花,不會說變冤家。”
“是這麼說的嗎?”
蘇如撓頭,感覺自己好像把老人們常掛在嘴邊的古話給忘了。
“啪!”王雪嬌給了女兒一下,不滿地指責,“沒大沒小,連你老媽的話都要質疑,就是這麼說的。”
“嘿嘿嘿!嘿嘿嘿!”蘇如傻笑,摸摸被拍的地方,“還是我老媽厲害,連古話都記得,我都給忘了。”
王雪嬌瞪一眼女兒,覺得這孩子越大越沒腦子了,不如小時候聰明,古話都能忘?可不就變笨了。
一早起來,顧海洋就帶著蘇如,跟著嚴老太太去了菜市場,準備買點食材回來。在這裏,顧海洋不許蘇如作弊,怕出事。
昨晚上千叮嚀萬囑咐過了,蘇如自己也知道,在京都可不能隨隨便便拿出什麼來,會出大事的。
小心謹慎總沒壞處,其實不用顧海洋囑咐,她也不敢隨便整什麼幺蛾子。好不容易重活一世,可不能把自己整進牢裏去。
那地方太可怕了,不是人待的地兒。
嚴老太太把小兩口帶去了早市那邊,就跟其他老太太走了,老年人有自己的世界,蘇如和顧海洋也沒去摻和。
兩人開始挑選食材,先是買了五斤肉。
這個時候的肉都是連骨頭帶皮一起賣的,肥的瘦的都有。想怎麼做,要做什麼都得回家自己去砍。
賣肉的師傅可不負責幫忙砍開。
蘇如打算回家做個紅燒排骨,嫩豆腐汆肉丸子,再做個紅燒肉。她空間的冰箱裏有紅燒料包,做兩份紅燒的剛剛好。
其他的像豆芽呀,大白菜呀,白蘿蔔呀什麼的都買了點兒。
顧海洋負責拎菜,蘇如負責買,兩個人分工明確。菜買好了,又買了不少的蔥姜蒜,芹菜,荸薺,還買了好幾斤雞蛋,一大塊豬板油。M.ggdoWn8
兩人拿著就回了家,顧老爺子瞧著,眼底都是笑。顧一鳴小朋友已經斷奶了,如今餓了就喝奶粉。
老爺子也學會了給孩子泡奶粉,蘇如回來,見兒子正抱著奶瓶吸溜吸溜地喝著。看見她,臉上一笑,張嘴就喊:“麻麻!麻麻!”
已經九個多月了,就會喊一句“麻麻!”其他的都不會。
顧海洋把手裏的菜拎去廚房,開始整理那塊板油。爺爺好久沒在家了,家裏什麼都沒有,連炒菜的油都沒看見。
如寶買這塊板油回來就是要熬油的,這個他會。前世他一個人的時候,偶爾也會弄點豬油回來炸一炸。
卷起袖子,拿出砧板,用煤爐上坐著的溫水把板油洗了一遍,切成小塊,放入鍋裏。
煤爐子已經打開了,爐火正旺起來,能聽見鍋底發出“劈裏啪啦”的聲音,這是板油上的水在蒸發。
顧老爺子瞧著孫子幹活,不知道怎麼的就想到了兒子,眼底一片濕潤。博遠要是在的話,家裏會更熱鬧。
當爺爺了,他肯定十分高興,也不知道他當年到底是失蹤了,還是被人給害了,這麼些年了,一點消息都沒有。
顧海洋回頭看見爺爺那落寞的神情,估計是想起了爸爸,他也不敢去勸,畢竟對於顧博遠,他很陌生。
哪怕活了兩輩子,這個名字以及這個人,對他來說都是陌生的。
他不認識顧博遠,也不了解顧博遠,前世他根本就沒聽說過這麼一個人,想要找到他,估計希望不大。
“一鳴!媽媽抱了一會兒就好了,要自己玩知道嗎?媽媽要去幹活,一鳴自己乖乖地玩好嗎?”
顧一鳴搖頭,摟著蘇如的脖子,臉蛋親昵地蹭著她的,很是不舍:“麻麻!麻麻!”
沈浸在悲傷裏的顧老爺子忽然回神,看了眼曾孫子,眼底立即染上了笑意。他有孫子孫媳婦,還有個可愛的曾孫子,哪怕兒子不在,他也沒什麼遺憾的。
至少他不是孤苦伶仃一個人,大過年的也有一大家子人陪著。
“一鳴!來,跟太爺爺玩吧!”顧老爺子說著站起來,把凳子排成長長的一條,“太爺爺來抓一鳴好不好?”
顧一鳴小朋友看了看太爺爺,再又看了看媽媽,掙紮著要下地,要跟太爺爺玩。
蘇如把他放在凳子的一頭,爺孫兩個就開始玩起了你追我追大家追的游戲。她趕緊進廚房,見顧海洋在熬豬油,還有模有樣的,在他的腰上拍了一下。
打趣:“沒想到我們的顧大工程師還會做家務,不錯,值得表揚。”
顧如強和嚴樺都去單位了,還沒到放假的時候,單位裏還得上班,買菜做飯這種事他們還真的幫不上忙。
顧如強還好一些,多少會炒個青菜,嚴樺是連洗菜都不會,別家裏人慣的沒個女娃娃樣兒,跟個男人似的。
打從結婚,夫妻倆就一直在嚴家搭夥。
蘇如把燒柴的竈點了,開始燒水撈飯。這個年代是沒有電飯鍋的,要吃飯就得燒水撈米飯。
撈好了倒進圓木箍的木桶裏去蒸,地地道道的木桶飯,此時全國各地基本上都一樣。不像後世,想吃個木桶飯還得去專門的店裏,不然就吃不到。
撈飯也是有技巧的,撈的不好,飯就爛乎乎的不好吃,撈的太生,米飯蒸熟了就變得很硬,老年人吃著硌牙。
蘇如也不怎麼會撈飯,都是臨要來的時候問了她老媽王雪嬌,才掌握了一點小竅門。
點開柴竈,洗鍋下水,等水快要開了的時候把洗幹凈的米倒進鍋裏,一邊添柴,一邊不停地攪拌,怕鍋裏的米結團,必須保證它們得是一粒一粒的。
等燒開了,再攪拌一次,差不多三分鍾左右,就得用爪籬撈起來,控幹水份,再倒進木桶。
飯撈完了,蘇如將剩餘的米湯打了一些起來,鍋底留了一點,熬了兩碗稀飯,準備給顧一鳴小朋友喝一碗,剩下的誰愛喝誰喝。
顧老爺子聞著米粥的清香,配著鹹菜喝了一碗,另外一碗蘇如沒有全給兒子,怕他喝不完浪費,倒了一半出來,另一半給了一紅。
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